LA MAUNY

Rhum vieux agricole, 41°, Martinique AOC

LE NOUVEAU MONDE

Bouchon ciré rouge 70 cl

Promesse d'une vision revisitée par Daniel BAUDIN, maître de chai, ce rhum cristallise un assemblage de 12 cuvées issues de 4 millésimes différents : 1979, 1998, 1999 et 2004

La sortie de ce rhum, il y a une dizaine d'années, célébrait le paradoxe de l'expression « le nouveau monde ».

Un nouveau monde, pour qui ? « Car il y avait déjà des Indiens notamment des tainos; et dans l'espace où ils vivaient, se cultivaient déjà la vanille, le tabac, le bois d'Inde… ».

En parallèle, le nom de la cuvée rappelle les temps anciens des pirates et des flibustiers, dont l'imagerie s'est souvent accompagnée d'une bouteille en forme de Dame-Jeanne, ronde et facile à appréhender, comme celle-ci. Inspiration : Daniel BEAUDIN