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BILLECART SALMON Champagne brut rosé 12°. 150 cl.
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CHASSAGNE-MONTRACHET PREMIER CRU Vin blanc de Bourgogne 13°. Réserve personnelle. Aegerter Jean-Luc et Paul. 75 cl.
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Cocktail DAIQUIRI FRAISE / CITRONNELLE 17° Rhum blanc Martinique AOC, fraise, citronnelle péyi. 70 cl. Deuxième déclinaison de la mixologie de M by M figurant au catalogue, ce cocktail propose une association aussi étonnante que rafraîchissante. Cocktail FLOWER’S LOVE 22° Rhum blanc Martinique AOC, pèche, violette. 70 cl.
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Cocktail FLOWER’S LOVE 22° Rhum blanc Martinique AOC, pèche, violette. 70 cl. M by M, est une entreprise créée par une jeune Martiniquaise qui a vu le jour en 2019, celle-ci a pour but de proposer la mise en place de bars à cocktails dans des évènements La créatrice de cette marque est avant tout une barmaid de métier qui a développé sa marque de cocktail prêt à consommer soit frais ou avec quelques glaçons. En 2020 avec le COVID, ne pouvant pas se rendre dans les bars et restaurants nous avons donc mis des cocktails prêt à consommer en bouteilles, afin d’avoir un cocktail à la maison. À travers cette gamme de cocktails nous avons voulu associer le côté local à l’originalité afin de faire découvrir ou remettre au goût du jour des produits ayant un réel potentiel en termes de mixologie. Nous avons tenu à marquer notre identité de par la carte de la Martinique présente sur notre étiquette mettant l’accent sur l’origine où les produits sont réalisés. Nous produits sont élaborés de façon artisanal à base de Rhum blanc et Vieux AOC de la maison HSE [HABITATION SAINT ETIENNE]”
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